Portfolio Tag: selezione massale

Trebbiano Abruzzese UBA RA TR27

La produttività relativamente elevata del clone ha consentito di ottenere caratteristiche enologiche piuttosto buone, lievemente migliori di quelle medie di riferimento soprattutto per l’alcool. I vini sono di colore giallo paglierino un po’ scarico, caratterizzati da buon estratto (17,10 g/l) e da discreta dotazione polifenolica. L’analisi sensoriale ha evidenziato un complesso bouquet in cui spiccano...
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