Vino di colore rosso rubino; aroma tenue e persistente; sapore alcolico, asciutto e morbido....
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Cannonau CAP VS2
Cannonau CAP VS2
Cannonau CFC 13
Il vino ottenibile da Cannonau CFC 13 si presenta di colore rosso rubino, con riflessi violacei, aroma vinoso intenso di fruttato maturo, al gusto è di buona struttura, armonico, persistente, tipico. Si presta sia per vini strutturati, sia per la produzione di vini novelli....
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Pugnitello I-PU.PA 1
Il vino ottenuto presenta ottimi valori in alcool ed acidità, con un contenuto in polifenoli ed antociani totali più elevato del confronto e caratterizzato da colore rosso rubino con riflessi violacei, alcolico, idoneo alla produzione di vini a medio e lungo invecchiamento. All’analisi sensoriale il vino del clone PU-PA-1 ha ottenuto punteggi elevati ed è...
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Trebbiano Abruzzese UBA RA TR27
La produttività relativamente elevata del clone ha consentito di ottenere caratteristiche enologiche piuttosto buone, lievemente migliori di quelle medie di riferimento soprattutto per l’alcool. I vini sono di colore giallo paglierino un po’ scarico, caratterizzati da buon estratto (17,10 g/l) e da discreta dotazione polifenolica. L’analisi sensoriale ha evidenziato un complesso bouquet in cui spiccano...
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